quarta-feira, 22 de agosto de 2012

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POP DE HIGIENIZAÇÃO DA CAIXA D’ÁGUA
• Feche o registro, retire toda a água da caixa d’água.
• Feche a saída de água da caixa d’água.
• Retire a sujeira.
• Lave as paredes e o fundo da caixa d’água com água e sabão. Os utensílios, como vassoura, escova, rodo e pano, devem ser de uso exclusivo.
• Abra a saída de água e retire todo o sabão com água corrente.
• Feche a saída de água.
• Prepare a solução desinfetante, diluindo 1 litro de água sanitária em 5 litros de água. Este volume é apropriado para uma caixa d’água de 1000 litros.
• Espalhe a solução nas paredes e fundo da caixa d’água com uma broxa ou pano. Aguarde por 30 minutos.
• Enxágüe a caixa d’água com água corrente, retirando todo o resíduo de desinfetante.
• Esgote toda a água acumulada.
• Encha a caixa d’água.





E o que fazer com o lixo?
O que fazer
A cozinha deve ter lixeiras de fácil limpeza, com tampa e com pedal.
 Retire o lixo freqüentemente para fora da área de preparo de alimentos em sacos bem fechados.
Após o manuseio do lixo, deve-se lavar as mãos.
Por que fazer
O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de micróbios patogênicos.





Higienização de alimentos

Todos nos sabemos que consumir frutas, legumes e verduras são ótimos para a saúde, mas você tem idéia de como eles devem ser higienizados?
Caso vá consumir estes alimentos crus, os mesmos devem passar por um processo de higienização para que assim possam diminuir o número de microrganismos e assim reduzir os riscos de doenças transmitidas por estes "bichinhos", como: verminoses, diarréias, vômitos, processos alérgicos, entre outros sinais e sintomas.
A higienização deve ser feita da seguinte maneira:
1- Lave bem as frutas, legumes e verduras em água corrente para tirar as sujidades visíveis;
2- Em um recipiente limpo, adicione para cada litro de água uma colher de sopa de água sanitária ou 10 gotas de Hipoclorito de Sódio a 2,5%;
3- Acrescente a solução já preparada no recipiente os alimentos e deixe por um tempo de 15 minutos;
4- Por último, após passar esse tempo, retire os alimentos da solução e lave-os bastante em água corrente. Apos todo o processo, pode tempere com limão, vinagre, azeite e outros tipos de molhos naturais.

Nao esqueça: higienize seus alimentos para poder ter mais saúde a sua mesa!


Dieta X Músculos

A estimulação fisica para o desenvolvimento muscular eh imprescindível para o aumento de tamanho das fibras musculares e manutenção da definicao dos musculos. A dieta eh o apoio para o resultado esperado, e ainda o controle necessario para a diminuicao da camada de gordura subcutanea que cobre a musculatura. O exercício por si so, estimula o crescimento muscular, mas sem dieta o resultado fica limitado. A dieta pode diminuir a camada adiposa do corpo, mas sozinha nao estimula o fortalecimento nem o crescimento muscular. O exercicio mais a dieta podem remodelar o corpo, deixando-o esteticamente melhor e mais saudavel. Por isso:
1) Nunca faca exercícios em jejum;
2) Forneça energia aos musculos - coma algo 1h antes dos treinos;
3) Se hidrate sempre;
4) Reponha as energias gastas - comendo logo apos o termino do exercicio ate, no máximo, 2 hrs

segunda-feira, 20 de agosto de 2012


Para quem tem criança pequena fique atento!!





BELISCOS





RESPEITE AS DIFERENÇAS



SABE AQUELE LANCHINHO QUE AGORA TEM FRUTA DE SOBREMESA (MAÇÃ)



É ISSO MESMO BEBIDAS ALCOÓLICAS TAMBÉM TEM CALORIAS




VEJA AS CO MORBIDADES ASSOCIADAS Á OBESIDADE



ALIMENTOS RICOS EM GORDURAS TRANS





E QUAL DESSAS JÁ DETONOU SUAS DIETA???




CORTE DE FRANGO





TIPOS DE BANANA


O QUE ACONTECE QUANDO BEBE UMA LATINHA DE REFRIGERANTE




ALIMENTOS E SUAS CORES




O  QUE É INTOLERÂNCIA A LACTOSE???

ISSO MESMO QUALIDADE DE VIDA COMEÇA NO INTESTINO!!!

SALADA COMO DEVE SER  CONSUMIDA


BENEFÍCIOS DA ÁGUA


INFARTO



VITAMINA D



OBESIDADE X DESNUTRIÇÃO




TEMPEROS


GORDURAS O QUE SÃO?

FICA DICA#



PIPOCA

A pipoca de panela é mais saudável do que a pipoca de microondas, por conter menos gorduras. 
Pipoca engorda?  É muito calórica?
A pipoca em si não engorda, mas o que adicionamos à pipoca é que leva ao excesso de peso. 
Se considerarmos uma pipoca estourada somente no ar, sem óleo e sem sal, uma xícara fornece apenas 31 calorias, 1g de proteína, 1,2g de fibras e apenas 0,4 gramas de gorduras, além disso nos fornece vitaminas do complexo B como a tiamina, niacina, ácido fólico, colina e vitamina B6, e minerais como magnésio, fósforo, zinco e manganês. 
Agora se adicionarmos muita gordura e sal essa mesma xícara de pipoca pode conter 100 calorias! Já o excesso de sal pode levar a um aumento de pressão, o que é prejudicial à saúde.







TIREOÍDE



CLASSIFICAÇÃO DOS PÃES







AROMATIZAÇÃO DA ÁGUA


AZEITE X ÓLEO


ADOÇANTES EFEITOS POSITIVOS E NEGATIVOS


















ALIMENTOS E SUAS CALORIAS





E AI JÁ FEZ A ESCOLHA???